Salteados congelados, imprescindibles en tu nevera

Salteado de verduras

Los salteados de verduras son esos platos rápidos que no pueden faltar en la nevera de cualquier casa. Resultan muy asequibles de precio y existe una variedad muy importante en combinaciones y sabores, desde carne hasta mariscos, pasando por todo tipo de verduras.

Los salteados son un producto de nuestro tiempo, están pensados para preparar un plato rápido en 5 minutos y su precio va desde 1 euro hasta los 3 euros. Podemos encontrarlos en marcas blancas (Carrefour, Hacendado o El Corte Inglés), que son ligeramente más baratos que las marcas específicas (Findus o La Cocinera). En estas marcas encontramos más variedades que en los salteados de marcas blancas.

Estos preparados suelen trae una cantidad para unas dos o más raciones en la mayoría de ellos. Las presentaciones de 350 gr. y 500 gr. son las más frecuentes, pero podemos encontrar presentaciones de 750 gr. y mayores, como por ejemplo  el salto de paella de marisco de Frudesa por 5,20 euros  y que viene con 750 gr.

Variedad de platos

De arroz y pasta:

  • Arroz tres delicias clásico o con marisco o con pollo
  • Risoto al funghi
  • Arroz negro
  • Arroz a banda
  • Paella de marisco
  • Paella valenciana
  • Arroz milanesa
  • Arroz integral con verduras
  • Arroz con pollo
  • Salteado oriental de pasta y gambas

De carne verduras y legumbres:

  • Revueltos de setas
  • Salteado de verduras tradicional
  • Habitas con jamón
  • Pisto con tomate
  • Espinacas con gambas
  • Salteado montañés
  • Verduras con gambas
  • Espinacas al ajillo
  • Menestra tradicional
  • Parrillada de verduras
  • Braseado de verdura  con pollo
  • Patatas panadera

Como podemos ver, la variedad es muy amplia. Sin tener en cuenta que en la modalidad de verduras congeladas en bolsa, podemos encontrar también cremas de verduras y otros tipos de platos de la cocina tradicional, que no han sido incluidas en el listado anterior.

En los supermercados también encontramos bolsas de verdura congeladas, que no son salteados específicamente , como los guisantes “Muy tiernos” marca Hacendado por 80 céntimos y que nos pueden servir como base para preparar unos deliciosos guisantes con jamón añadiendo sólo una cebolla frita y unos trocitos de jamón. Igualmente encontramos habitas “Muy tiernas” o judías verdes redondas que preparadas de igual forma resultan en platos muy ricos y sanos.

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