Salteados congelados, imprescindibles en tu nevera

Salteado de verduras

Los salteados de verduras son esos platos rápidos que no pueden faltar en la nevera de cualquier casa. Resultan muy asequibles de precio y existe una variedad muy importante en combinaciones y sabores, desde carne hasta mariscos, pasando por todo tipo de verduras.

Los salteados son un producto de nuestro tiempo, están pensados para preparar un plato rápido en 5 minutos y su precio va desde 1 euro hasta los 3 euros. Podemos encontrarlos en marcas blancas (Carrefour, Hacendado o El Corte Inglés), que son ligeramente más baratos que las marcas específicas (Findus o La Cocinera). En estas marcas encontramos más variedades que en los salteados de marcas blancas.

La importancia de la cadena de frío

Pescado fresco

Seguro que has oído hablar en alguna ocasión de la cadena de frío, esa que no hay que romper nunca cuando se transporta un alimento perecedero o un fármaco que necesitan unas ciertas condiciones de temperatura controlada, ya sea refrigeración o congelación. ¿Qué puede pasar si se rompe la cadena de frío?