Ensaladilla ‘low cost’

Ensaladilla

Con la llegada del verano nos apetecen recetas fresquitas, sencillas y que a la vez alimenten y nos aporten todo lo que necesitamos para afrontar la tarde. Sí, aunque la pasemos a la sombra de un árbol, tan ricamente. La ensaladilla rusa es una de esas recetas sencillas y deliciosas que no faltan en ninguna mesa española, junto con otros platos imprescindibles que iremos compartiendo aquí. Hoy vamos a elaborar esta receta low cost, la ensaladilla rusa.

Salpicón, ideal para llevar

Ahora que viene el buen tiempo, una receta de Salpicón puede sacarnos de más de un apuro. La podemos preparar y llevar al trabajo en una fiambrera, o utilizarla para salir de picnic. Además, como admite muchas variaciones, podemos usarla como fórmula de aprovechamiento en la cocina.