La mejor cena de Nochevieja, por menos de lo que te imaginas

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Si te llamó la atención el menú de Nochebuena por algo más de 6 euros que publicamos el pasado martes con la ayuda del planificador de menús de carritus, hoy vamos con una de las cenas más importantes del año, la cena de Nochevieja, y vamos a rizar el rizo para que veas cómo se puede ahorrar mucho dinero sin renunciar a caprichos.

Para esta ocasión, hemos pensado en un presupuesto máximo de 50 euros con el que vamos a elaborar un menú familiar para 16 personas que contiene estos platos:

  • Ensalada de berros con hummus de garbanzos
  • Albóndigas de pescado con hojaldre
  • Sorbete de naranja natural
  • Cola de langosta rellena con delicias de champiñón trufadas
  • Natillas con nueces caramelizadas

Cómo preparar una cena de Nochebuena por algo más de 6 euros

¿Estás cansado de gastar dinero para las cenas de Nochebuena? Estás leyendo el artículo adecuado.

Vamos a preparar una cena por algo menos 50 euros para 8 adultos.

Nuestro menú:

  • Un coctel de marisco con gambas y lechuga y salsa rosa.
  • Crema de puerros y patata.
  • Costillas de cerdo a  la naranja y miel. Personalmente me gustan más con mostaza de Dijon y miel.
  • Merluza al horno con jamón.
  • Y de postre natillas con nueces caramelizadas.